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À propos — Description

Tears and Saints est un restaurant roumain atypique avec une cuisine moderne/contemporaine. Des recettes centenaires sont réinterprétées et réarrangées, des saveurs perdues, des saveurs inventées, toutes ensemble. Mircea Dinescu redécouvre et réinvente dans la cuisine des larmes et des saints plus que de la nourriture et des préparations, redécouvre et réinvente un Presque perdu la culture culinaire domestique ou, au mieux, ignoré pendant plus d'un siècle. Tout produit du menu n'est préparé qu'avec des ingrédients locaux et biologiques : le poisson est pêché, les oiseaux sont près de la cour, les porcs et les veaux proviennent de petites fermes individuelles.
Adresse
Centrul Vechi, Str Sepcari 16, Bucharest, Romania
Téléphone
Moyens de paiement acceptés
RON
Langues parlées
RO
Heures d'ouverture
monday
18:30 - 01:00
tuesday
12:30 - 02:00
wednesday
12:30 - 02:00
thursday
12:30 - 02:00
friday
12:30 - 02:00
saturday
12:30 - 02:00
sunday
12:30 - 02:00
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Caractéristiques

désinvolte

douillet

groupes

plats bio

options végétariennes

enfants bienvenus

végétariens bienvenus

fumeurs bienvenus

a emporter

Avis des clients

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Lacrimi și Sfinți | wikoti
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