wikoti logo for travelers and urban explorers

Despre — Descriere

Caru’ cu bere este restaurantul din București în care poți savura bucate tradiționale românești preparate după rețete create cu multe decenii în urmă alături de berea casei, o bere cu reteta unică și bine păstrată, totul intr-o atmosfera încărcată de istorie și tradiție. Caru’ cu bere este un restaurant simbol pentru București, dar cei care l-au pus pe roate sunt veniți de dincolo de munți, din Transilvania. La 1879, exista pe Calea Victoriei, la numărul 2, berăria „La Carul cu bere”, ținută de ardeleanul Ion Cabașanu. Proveniența numelui este ușor de ghicit: berea era adusă la cârciumă cu carele trase de cai. Au trecut mai bine de 100 de ani peste faimosul restaurant din centrul vechi al Bucureștiului și n-am rămas nici noi pe loc. Am mai schimbat una, am mai schimbat alta, așa, nici să vină cineva si să nu recunoască locul, dar nici să nu spună lumea că ne-am prăfuit. Dar ce n-am schimba pentru nimic în lume e rețeta berii casei, care este exact cea pe care a adus-o din Germania Nicolae Mircea ca s-o lase moștenire generațiilor de mușterii ce-aveau să ne treacă pragul. Insă ce restaurant am mai fi noi dacă am pune pe masă numai bere? Slavă Domnului, avem ditamai meniul de mâncare. Pe la începuturi, i-a mers buhul Carului pentru crenwurștii cu hrean care se făceau aici și care erau pe atunci specialitatea casei. Tone întregi de crenwurști dispăreau într-o clipită în gurile flămânde ale clienților, în timp ce ospătarii vărsau lacrimi de crocodil, pe jumătate de fericire că-i cârciuma plină, iar pe jumătate din pricina hreanului trecut prin răzătoare. Tot în meniul original se găseau și frankfurterii, salata de boeuf, ridichea neagră și măslinele ce însoțeau din partea casei bateriile de vin.
Adresă
Strada Stavropoleos 5 București, Romania
Telefon
Metode de plată acceptate
RON
Program de lucru
monday
08:00 - 00:00
tuesday
08:00 - 00:00
wednesday
08:00 - 00:00
thursday
08:00 - 00:00
friday
08:00 - 02:00
saturday
08:00 - 02:00
sunday
08:00 - 23:00
Votează pentru localul tău preferat!

Caracteristici

intrare accesibilă cu scaunul cu rotile

scaune accesibile cu scaunul cu rotile

bun pentru copii

casual

confortabil

grupuri

cocktail-uri grozave

muzică live

scaune exterioare

bere

mâncare târzie

opțiuni vegetariene

muzică live și dans

dans

terasă

ciorbă

plăcintă cu brânză

potrivit pentru fumători

muzică live

Părerile clienților

[{"text":"Atmosferă","weight":100},{"text":"Alimente","weight":66.66666666666667}]

Clienților le place

Cele mai relevante recenzii

loader
Vezi mai multe reviewuri
Instalează wikoti și obține recomandări personalizate pentru 1528 restaurante din Bucharest
Caru' cu bere | wikoti
Caru' cu bere | wikoti - Rezervări, Orar, Recenzii, Imagini, Video, Meniu
https://wikoti.com/ro/restaurante/caru'-cu-bere-bucharest-restaurant-reviewuri-recomandari-bune-fotografii-video/33431